| CARTA TEMPORADA 2005 |
|
| Entrantes |
| ························································ |
| ALCACHOFAS CON ALMEJAS 10,00 € |
| ANCHOAS CON TOSTADAS 9,00 € |
| BERENJENAS CON GAMBAS 7,51 € |
| BUÑUELOS DE BACALAO 6,01 € |
| CANELONES ROSSINI 6,01 € |
| CEBOLLITAS REBOZADAS 6,01 € |
| COGOLLOS CON ANCHOAS 6,61 € |
| ENSALADA DE BOGAVANTE 17,00 € |
| ENSALADA DE HABAS 8,00 € |
| ESPINACAS AL GRATÉN 6,01 € |
| ESQUEIXADA DE BACALAO 6,61 € |
| FIDEOS A BANDA 6,50 € |
| FOIE GRAS DE PATO 17,00 € |
| LLANQUETA FRITA 14,00 € |
| MINI SALMONETES 7,50 € |
| PASTA FRESCA CON SETAS 7,00 € |
| PIMIENTOS RELLENOS 6,01 € |
| PUDING DE ESCÓRPORA 8,00 € |
| REVUELTO DE AJOS Y GAMBAS 7,50 € |
| SALMÓN AHUMADO 10,00 € |
| SALPICÓN DE MARISCOS 8,00 € |
| SOPA DE PESCADO 6,01 € |
| SURTIDO DE JAMÓN Y LOMO 15,00 € |
| TORTILLA DE LLANQUETA 7,50 € |
|
| Pescados y Mariscos |
| ························································ |
| ALMEJAS A LA MARINERA 20,00 € |
| ATÚN CON SAMFAINA 14,00 € |
| BACALAO CON ALL I OLI 13,00 € |
| BACALAO CON SAMFAINA 13,00 € |
| CALAMARES A LA ROMANA 13,00 € |
| CALAMARES RELLENOS 14,00 € |
| CHIPIRONES SALTEADOS 16,00 € |
| COLITA DE RAPE AL HORNO 18,00 € |
| DORADA A LA SAL 24,00 € |
| ESPARDENYES 35,00 € |
| GAMBAS A LA PLANCHA 30,00 € |
| KOKOCHAS DE BACALAO 18,00 € |
| LENGUADO A LA PLANCHA 19,00 € |
| LENGUADO RELLENO DE SETAS 22,00 € |
| LUBINA A LA PIMIENTA VERDE 24,00 € |
| LUBINA AL HORNO 24,00 € |
| MERLUZA A LA VASCA 20,00 € |
| MERLUZA RELLENA DE SALMÓN 17,00 € |
| PARRILLADA DE PESCADO 30,00 € |
| RAPE A LA MARINERA 22,00 € |
| RAPE A LA PLANCHA 17,00 € |
| TRONCO DE MERLUZA AL VAPOR 15,00 € |
|
| Carnes |
| ························································ |
| ALBÓNDIGAS CON SEPIA 7,60 € |
| CABRITO AL HORNO 20,00 € |
| CALLOS CON GARBANZOS 6,01 € |
| CARPACCIO DE MAGRET DE PATO 10,52 € |
| COSTILLAS DE CABRITO REBOZADAS 13,00 € |
| ENTRECOT A LA MOSTAZA 13,00 € |
| ENTRECOT A LA PLANCHA 13,00 € |
| ENTRECOT AL ROQUEFORT 16,00 € |
| ESTOFADO DE RABO DE TORO 10,00 € |
| FILETE A LA PIMIENTA VERDE 15,00 € |
| FILETE A LA SAL 15,00 € |
| FILETE A LA SALSA DE ANCHOAS 15,00 € |
| MUSLO DE PATO CON CIRUELAS 10,52 € |
| PIES DE CERDO 7,50 € |
| SESOS A LA ROMANA 6,01 € |
| TURNEDÓ 17,00 € |
|
| Selección de Postres |
| ························································ |
| BISCUIT CON CHOCOLATE 4,00 € |
| CREMA CATALANA 3,50 € |
| ENSALADA DE FRUTAS 5,50 € |
| FLAN DE LA CASA 3,00 € |
| FLAN DE YOGHURT CON CREMA DE FRAMBUESA 3,50 € |
| FRESAS CON NATA, NARANJA O MOSCATEL 6,50 € |
| HELADO DE CIRUELAS AL ARMAGNAC 4,00 € |
| HELADO DE NUECES CON CHOCOLATE 3,50 € |
| HELADO DE YOGHURT Y MORAS 3,50 € |
| NATA CON NUECES Y MIEL 4,00 € |
| POSTRE DE MÚSICO 4,50 € |
| SORBETE DE FRAMBUESA 3,50 € |
| SORBETE DE LIMÓN 3,50 € |
| SORBETE DE MARC DE CHAMPAGNE 4,00 € |
| SORBETE DE MENTA 3,50 € |
| TARTA DE QUESO FRESCO AL LIMÓN 3,50 € |